埼玉の貴重な歴史的自然資源である「見沼田んぼ」で、菜の花や野菜を育てる農業体験教室を行っています。
　「見沼田んぼ」には、多くの遊休農地が点在していますので、埼玉県ではこれらを公有地として管理して環境を保全しています。その農地の有効な活用の一つとしてとして、2008年度からを委託事業として継続実施しています。
　「見沼田んぼ」で菜の花畑が広がって行くことを願い。この教室に集まった家族が一緒に働くことに喜びや、家庭での共通の話題の中から、ふれあいがまた広がることを期待しています。
　今年度で８回目の「教室」となり、７回目まで６９回の教室を開催し、総数で延べ約3500名近い参加者を数えています。
　「見沼たんぼ」のことを知りたい方は、見沼田んぼのホームページをご覧ください。

2013年度菜の花ファームの教室日程

　　　

月	日	曜日	開始時間	教室の主な内容	イベント
５	１１	土	PM 1:00	落花生種まき、南瓜植付け作業	開校
６	１５	土	PM 1:00	ナタネ脱穀・調製
７	６	土	PM 1:00	ジャガイモの収穫
９	１４	土	AM 10:00	大根の種まき カボチャ配布	変更
１０	５	土	PM 1:00	ナタネ種まき・搾油の体験・いもほり	ヤキイモ大会
１1	２	土	PM 1:00	落花生収穫大根試し抜き、里芋掘り	ゆで落花生
１２	７	土	PM 1:00	大根・白菜の収穫
-	-	-	AM 9：00	見沼たんぼクリーン大作戦（さいたま市行事）	特別
３	２２	土	PM 1:00	ジャガイモ植付け

　　◆天候によって日程や教室内容が変更になることがあります。