|
目的
菜の花は桜とともに春の始まりを告げ、菜の花畑は春を象徴している。また、菜の花から取れるナタネは資源循環を象徴する作物でもある。こんな菜の花を、たねまきからナ タネの収穫まで、学校の先生に代わり地元シニアの指導で、子どもたちに自分の手で育 てて学習体験してもらうことを目的にした。
この事業は文部科学省の１７年度子ども居場所づくり委託事業として実施した。
事業実施内容
全栽培面積は50アールを予定し、子どもコーナーを特設した。菜の花の生育に合わせて野外学習として、まず土に肥料を施す土づくりからはじめ、たねまき、発芽した苗の管理、草取り、花の観賞までを１７年度事業として進めた。１８年度にまたがって、刈取り、脱穀、収穫、油しぼり等を行う予定である。この過程で、自然環境や資源循環のことを体験的に学習し、ナタネ油に間接的に関連した理科実験、ナタネ油工場見学会も実施した。
開催要領
１）実施期間 平成１７年７月から平成１８年６月まで１４回
２）頻度 月１、２回土曜日開催
３）場所 市民の森見沼グリーンセンター及び菜の花畑現地
４）募集した小学校 大砂土東、植竹、芝川、大砂土、蓮田、鷲宮 各小学校
５）登録した小学生数 ２６名
教室開催までの経過
１７年２月 ： 地域子ども教室の土曜日チャレンジ教室として、さいたま市教育委員会に
提案
３月 ： 文部科学省委託事業として認可される。
５月 ： 参加児童の募集開始
開催実績
下記の表のように開催した。 記録写真
|
７/２３
８/２７
８/３１
１０/１
１０/１４
１０/２２
１１/１３
１２/１７
１２/２６
１/１４
２/１８
２/２５
３/２５
４/１５
６/１７
|
開校式学習計画と注意事項説明 菜の花畑予定地の見学
畑の専門家から、土と作物のつながりの講話を聴いた。
野菜（大根と白菜）の種まきを行った。
菜の花の種まきを行った。
浦和区の高砂小学校のサタデイサポートの子どもたちも参加した。
ナタネの本格種まき トラクターによる自動まき
畑の手入れと間引き及び移植大根の試し抜き
大根の収穫焼きイモ大会高砂小学校のサタデイサポートの子どもたちも参加した。
収穫も多く楽しい収穫祭
畑の草取りと手入れ白菜の収穫 お母さん方は白菜の漬物の勉強をした。
上尾ヤマキ食品に搾油工場の見学榎本牧場に遠足 １５ 貸切バスチャーター弁当持参
菜の花やナタネの勉強菜の花の種類、ナタネの起源、ナタネの顕微鏡観察
理科実験教室鉄粉を利用した「カイロ」作り、空気の力や光の屈折の面白さの実験
理科実験教室ナタネ油を利用した「あかり」の勉強、カラーキャンドル作り、葉脈を写した粘土ペンダント、紙きり細工など工作実験
菜の花の花芽摘み、菜花料理としてスパゲティ料理
菜の花畑で子どもの手によるデジカメ写真撮影会と草花観察
ナタネの刈り取りこのイベントで教室終了 |
|
